Далеко-далеко, на границе Иркутской области и Республики Бурятии, находится «Голубое око Сибири» – самое большое пресноводное озеро мира. Уникальны флора и фауна Байкала, состав его воды. Круглый год паломники, рыбаки, спортсмены и просто любопытные туристы отправляются на побережье «Священного моря».
Курорты Байкала
В зависимости от цели отдыха можно остановиться в таких местах:
- Листвянка;
- Слюдянка;
- Ольхон;
- Большие Коты;
- бухта Песчаная.
Эти курорты ориентированы на пляжный отдых, отсюда же начинаются многочисленные экскурсионные маршруты. Например, из Листвянки удобно добираться к знаменитому Шаман-камню, из Слюдянки организованные группы отправляются к Шаманскому мысу, на Хамар-Дабан, в Тункинскую долину. Ольхон является знаменитым местом шаманской силы, а бухта Песчаная по праву считается Байкальской ривьерой.
Пляжный отдых
На побережье Байкала есть песчаные и галечные пляжи. Курорты располагаются в живописных заливах, которые хорошо защищают от ветров. Самый большой –Баргузинский залив. На заповедной территории расположился и Чивыркуйский залив с прекрасным песчаным побережьем и отличными условиями для трофейной рыбалки. Самый большой пляж Байкала на острове Ярки. Также можно отдохнуть летом в заливе Посольский Сор, в бухте Энхалук, на побережье Малого Моря.
Дайвинг – круглогодичное развлечение на Байкальском море. Лучше всего погружаться в июне, когда прозрачность воды достигает 40 метров. Интерес представляет не только уникальный животный мир, но и красивейший рельеф озерных глубин с подводными пещерами, гротами и карстовыми образованиями. Также немало рэков в виде затонувших кораблей, вагонов и других объектов. Лучше всего погружаться в районе Листвянки, Ольхона, Малого Моря, в районе Ушканьих островов.
Оздоровительный отдых
Удивительно, что воды Байкала из-за минимального содержания солей по составу напоминают дистиллированные, зато в его окрестностях множество минеральных источников, старейшие водолечебные здравницы, которые специализируются на болезнях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистых и невротических расстройствах, болезнях кожи и гинекологических заболеваниях.
Популярные курорты:
- Аршан;
- Хакусы;
- Горячинск;
- Дзелинда;
- Мыс Котельниковский;
- Гоуджекит;
- Шумак
- Жемчуг.
Состав местных источников уникален, до некоторых добраться не так легко, но это не снижает популярности оздоровления на Байкале.
Горнолыжные курорты
В зимний период, когда воды Байкала скованы льдом, принимают гостей местные зоны катания на горе Соболиной, горе Бычьей и других вершинах.
Популярные курорты:
- Байкальск;
- Истлэнд;
- Мамай;
- гора Бычья;
- Даван.
Здесь есть оборудованные трассы и подъемники, отличные условия для фрирайда.
Достопримечательности
Озеро огромное, здесь можно полюбоваться невероятными природными красотами. Большая часть озера входит в территорию заповедников. В экскурсионную программу обычно включают Ольхон, скалу Шаманка и мыс Хобой, Малое море, остров Огой, Тажеранские степи, бухту Песчаную, утес Саган-Заба, Баргузинскую долину и Баргузинский залив, Байкальский заповедник, Тункинскую долину, озеро фролиха, пик Черского, горячие термальные источники, этнографический комплекс «Тальцы» и этнопарк «Золотая Орда», иволгинский Дацан и другие интересные объекты.
Местная кухня
Гостей щедро угощают шедеврами сибирской и бурятской кухни. Множество блюд готовят из вкуснейшей байкальской рыбы. Обязательно попробуйте омуля, который водится только здесь, хариуса и сига, вкуснейшие «позы» с мясной начинкой, похлебку «шулэн» и «бухлер», рыбный «сагудай» с луком, уксусом и специями, копченую байкальскую рыбу, рыбный суп-пюре и уху, салат из папоротника. Быстро утолить голод помогут румяные пироги «шарбин» и «хушур». На десерт вам подадут жареные кусочки теста «боова», похожие на «хворост», бурятское блюдо «урмэ» и другие сладости.
